SE PRONOSTICAN LLUVIAS PUNTUALES FUERTES EN COAHUILA, PUEBLA, GUERRERO, OAXACA...
Ejote: inmaduro pero delicioso
Autoridades municipales y de salud inician la campaña «Apatzingán sin dengue»
Ante el riesgo de eventuales brotes de Dengue, la Jurisdiccion Sanitaria 07,...
ENTÉRATE PRIMERO
Escrito por Redacción / Ver más
El ejote, también conocido como judía verde o habichuela, es una variedad del frijol originaria de México y Centroamérica que se consume, con todo y vaina, cuando aún está verde.
Esta leguminosa es rica en agua, contiene vitaminas A y C, ácido fólico, fibra soluble, minerales como sodio, potasio, calcio, magnesio y hierro, lo que hace que su consumo sea ideal para fortalecer el sistema inmunológico.
Dentro de la gastronomía mexicana podemos encontrar al ejote principalmente en platillos como el mole de olla, caldo tlalpeño y la sopa de flor de calabaza, pero también se utiliza para la preparación de cremas, ensaladas y tortitas capeadas.
La producción anual de ejote en México es superior a los 102 mil toneladas, y Morelos es el líder nacional con una aportación de más de 31 mil toneladas.
Ahora que conocemos un poco más del ejote hay que procurar consumirlo más ya que, además de tener propiedades benéficas a nuestro cuerpo, tenerlo en nuestras mesas es una manera de recordar que nuestro país posee una gran diversidad de productos agroalimentarios endémicos.
En mayo FGE cumplimentó 185 mandamientos judiciales, destaca Adrián López Solís
En el mes de mayo, la Fiscalía General del Estado de Michoacán (FGE)...
Pronóstico Meteorológico General Vespertino de hoy jueves 08 de Junio de 2023
DURANTE ESTA NOCHE, SE PRONOSTICAN LLUVIAS PUNTUALES FUERTES EN VERACRUZ,...
ESTATAL / REGIONAL

Autoridades municipales y de salud inician la campaña «Apatzingán sin dengue»
Ante el riesgo de eventuales brotes de Dengue, la Jurisdiccion Sanitaria 07, en coordinación con el gobierno municipal, impulsan la campaña “Apatzingán sin Dengue”, que consiste en acciones que van desde la fumigación intensiva de espacios...

En mayo FGE cumplimentó 185 mandamientos judiciales, destaca Adrián López Solís
En el mes de mayo, la Fiscalía General del Estado de Michoacán (FGE) cumplimentó 185 mandamientos judiciales derivado de los trabajos de investigación que se realizan en la entidad, expusieron autoridades de institución en el marco de una reunión...
NACIONAL

Pronóstico meteorológico general matutino de hoy viernes 09 de junio de 2023
SE PRONOSTICAN LLUVIAS PUNTUALES FUERTES EN COAHUILA, PUEBLA, GUERRERO, OAXACA Y CHIAPAS. Para este día, continuará presente un canal de baja presión en el interior del país...

Pronóstico Meteorológico General Vespertino de hoy jueves 08 de Junio de 2023
DURANTE ESTA NOCHE, SE PRONOSTICAN LLUVIAS PUNTUALES FUERTES EN VERACRUZ, PUEBLA, OAXACA, CHIAPAS Y QUINTANA ROO. No. Aviso: 318; Hora de Emisión: 18:00 hrs. En el transcurso de...

Presentan Diputados Federales del PAN Recursos de Inconstitucionalidad vs La Ley Minera y la de Ciencia y Tecnología
A fin de detener el retroceso del país y la violación a la división de poderes por Morena, diputados federales de Acción Nacional presentaron, junto al PRI y el dos acciones de...
Presentan Diputados Federales del PAN Recursos de Inconstitucionalidad vs La Ley Minera y la de Ciencia y Tecnología
A fin de detener el retroceso del país y la violación a la división de poderes...
IMSS da a conocer criterio en materia de planes de pensiones
El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) ha detectado como conducta...
Notas Relacionadas
Interés

Pronóstico meteorológico general matutino de hoy viernes 09 de junio de 2023
SE PRONOSTICAN LLUVIAS PUNTUALES FUERTES EN COAHUILA, PUEBLA, GUERRERO, OAXACA Y CHIAPAS. Para este día, continuará presente un canal de baja presión en el interior del país...

Autoridades municipales y de salud inician la campaña «Apatzingán sin dengue»
Ante el riesgo de eventuales brotes de Dengue, la Jurisdiccion Sanitaria 07, en coordinación con el gobierno municipal, impulsan la campaña “Apatzingán sin Dengue”, que consiste...

En mayo FGE cumplimentó 185 mandamientos judiciales, destaca Adrián López Solís
En el mes de mayo, la Fiscalía General del Estado de Michoacán (FGE) cumplimentó 185 mandamientos judiciales derivado de los trabajos de investigación que se realizan en la...

Pronóstico Meteorológico General Vespertino de hoy jueves 08 de Junio de 2023
DURANTE ESTA NOCHE, SE PRONOSTICAN LLUVIAS PUNTUALES FUERTES EN VERACRUZ, PUEBLA, OAXACA, CHIAPAS Y QUINTANA ROO. No. Aviso: 318; Hora de Emisión: 18:00 hrs. En el transcurso de...